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小龙虾家庭简易版做法，你了解哪些？
最喜欢【小龙虾沙茶面】，盖满小龙虾，满满红油，鲜香的吃到过瘾还不用剥壳。做法简单。
沙茶酱，是闽南菜常用的调味品。具说主料是花生酱，加白芝麻、大蒜、洋葱、虾米、等熬煮而成的复合味道，独特浓厚的酱香中带着轻微的甜、辣味。
买二斤小龙虾，刷洗干净，去掉黑线，煮熟后再剥壳留仁。虾头里面的黄，也用小勺挖出来，鲜美到极致的滋味全靠它了。
比如以前这样做过小龙虾盖浇饭，无穷回味的好吃，觉得一个个剥壳太值了。
今天用同样的方法做了小龙虾沙茶面。吃现成的人，不用剥壳不用沾手就能吃到满足。
调味用的沙茶酱，是刚从厦门“佳味再添”带回来的沙茶酱，厦门土著力荐的闽南小吃老店。让地道的沙茶酱香与Q弹小龙虾肉的鲜香，还有沙茶酱又跟面条是绝配，所以是传统与食尚的跨界强强联合。
一碗沙茶面，盖满红彤彤的小龙虾肉球，夏季撩胃指数最强也是没谁了。
【小龙虾沙茶面】
材料：小龙虾2斤，沙茶酱4大勺，啤酒半罐，挂面1小把（2人份）
做法：将小龙虾倒入水池里，堵上漏水口，倒拿着筷子搅拌，这样清洗数次至水漂清。
小龙虾家庭简易版
原材实料: 小龙虾2斤、盐少许、葱段5-6片、姜5片、蒜瓣4片、八角3个、花椒7-8粒、啤酒一瓶、红辣椒2个、味精少许、白糖少许、香菜两根、食用油
2.锅中放油，油六成热时
放红辣椒，葱片、姜片、蒜瓣、八角、花椒炒出香味，放入龙虾，小火进行翻炒
3.放入开水、盐、白糖糖还有一瓶啤酒炖制
4.用大火烧开，转小火炖制20分钟，待汤汁收尽时放入少量的味精，装盘撒上香菜即可
食材：
小龙虾2-3斤
适量的植物油、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料、香叶、啤酒（可用糖和水代替）、盐、豆瓣酱（或者火锅料）
步骤：
1、清洗小龙虾
抓住小龙虾的尾部中间那一片尾巴，抽出虾线；用小刷子将小龙虾刷洗干净，尤其肚子底下，注意不要被小龙虾的钳子伤到。
2、葱斜切段，大蒜洗净切成两半，姜切小片。
3、锅中放入植物油，开中火加热，油热后把葱、姜、蒜、花椒、干辣椒一起放入。
4、翻炒出香味后倒入豆瓣酱，继续翻炒。
5、放入小龙虾，翻炒均匀。
要说龙虾在我们四川遂宁乡下是个讨厌的家伙，老是在田坎边打孔。不过它的行为讨厌味道却很好、我们农村炒龙虾也非常简单。
第一种是用干辣椒🌶️炒、我们四川喜欢吃麻辣味道，感觉使用辣椒花椒就没有什么固定的量，简直就是辣椒里去找龙虾。花椒也是整一把。现在就介绍一下干辣椒炒龙虾吧
将捕捉的龙虾在清水里活泡2个小时左右半天最好。这样可以透些泥沙出来、最好削下龙虾头甲，在虾背上拔下黑线，然后就是洗净备用了。
热锅热油下锅放适量姜片下蒜粒热爆出香味后，下一大把干辣椒段大约有50克一小把花椒粒估计有30克。感觉有辣味溢出后下沥干水的小龙虾。这样连续翻炒直至炒熟。龙虾是比较容易熟的食材大约10分钟左右就熟了，起锅前一定加一些高度白酒提味，放适量盐就可以上桌食用了。
第二种是用农村泡菜坛里的辣椒酱炒，这也是非常有农村特色的哟。同样热锅热油下适量姜片蒜粒，放30到40克花椒粒，感觉有花椒味溢出后下辣椒酱，辣椒酱一定要多下50到60克左右。将辣椒酱炒香后下龙虾，直至炒熟农村辣椒酱粒有充足的盐，记得一定要尝一下盐味再加盐哟。
好了就介绍这些了。我觉得这两种是最好吃的。请大家鉴赏，感谢鉴赏我的帖子同时欢迎评论留言互相学习。
全唐诗中带石桥的诗句有哪些？
1:《海上-唐李商隐》
石桥东望水连天，俆福空来不得仙。
直遣麻姑与搔背，可能留命待桑田。
2:《画松-唐景云》
画松一似真松树，且待寻思且待无。
曾在天台山上见，石桥南畔第三株。
3:《烂柯山四首-石桥-唐刘迥》
石桥架绝壑，苍翠横鸟道。
凭槛云脚下，颓阳日犹蚤。
霓裳偶一遇，千载长不老。
语留人是我，留语甚是妥。
人留语亦留，答题从不躲。
石桥，在诗句中一般就是本意，是诗人们很喜欢描写的景物之一，那么我就充当一次导游，带您领略一番。
出自孟郊的《烂柯石》，喜欢围棋的朋友肯定会有所耳熟，甚至还有可能专程去探访过，烂柯山被誉为围棋仙地，相传就是围棋的起源之处，观棋烂柯的传说就源于此。
而烂柯山又名石桥山，只因它天生的石梁，鬼斧神工一般，也就是诗句中提到的石桥，是浙江省衢州市的名山名景。
语出宋之问的《灵隐寺》，诗人见眼前的石桥，而想去拜访天台山石桥，可见其名气之大。
出自袁枚的《到石梁观瀑布》 ，这是诗人到了天台山。
语出孟浩然的《舟中晓望》，同样提到的是天台山石桥，而且是刚刚出发，这里就是目的地。
提及天台山石桥的诗句还有很多，这三首，一首是想去没去，一首是正在去的路上，另一首是已经到了，可见天台山石桥在古代的知名度。
石梁飞瀑是天台山著名景点，并非雄伟壮观，而是巧夺天工。一条巨大的天然石梁横跨两崖之间，也就是所指的石桥，两条溪水汇合于此，形成瀑布。
我没有全唐诗，只答代桥字的诗。
1，兵车行一一杜甫。
车辚辚 马萧萧，行人弓箭各在腰。
耶娘妻子走相送，尘埃不见洛阳桥。
2，野望一一杜甫。
西山白雪三城戊，
南浦清江万里桥。
3，挑花溪一一张旭。
隐隐飞桥隔野烟 ，石矶西畔问渔船。
桃花尽日随流水， 洞在清溪何处边。
1、宜城酒熟花覆桥，沙晴绿鸭鸣咬咬。——【唐】温庭筠《相和歌辞·常林欢》
2、西山白雪三城戍，南浦清江万里桥 —— 【唐】杜甫《野望》
3、为报空潭橘，无媒寄洛桥。——【唐】祖咏《江南旅情》
4、野郊怆新别，河桥非旧饯。——【唐】董思恭《感怀》
5、朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。—— 【唐】刘禹锡《乌衣巷》
6、驿外断桥边，寂寞开无主 ——【宋】陆游《卜算子·咏梅》
7、雨里鸡鸣一两家，竹溪村路板桥斜 ——【唐】王建《雨过山村》
8、星桥鹊驾，经年才见，想离情、别恨难穷 ——【宋】李清照《行香子·七夕》
9、爷娘妻子走相送，尘埃不见咸阳桥 ——【唐】杜甫《兵车行》
10、云气横开八阵形，桥形遥分七星势。——【唐】骆宾王《畴昔篇》
有人说在农村养鹅可以防蛇，请问有此经历的条友们效果如何？
在农村生活过得朋友对于农村“三霸”，一定不会陌生。这“三霸”分别指的是：大公鸡、土狗和大鹅，其中最混不吝的莫过于是大白鹅了，也有俗语称之为：不怕狗咬，就怕鹅拧。大白鹅是天生好斗的角色。不但爱欺负弱小群体，就连哪些身体比自己大许多倍的，也是照样开干，这样的性格很像非洲的平头哥。村民也很好的利用了大鹅的这种性格，被养在家里，能够当看门狗使用，当陌生人前来的时候，大鹅会低着脖子前去啄，这样的举动不知道吓哭过多少孩子。
有人说在农村养鹅，不但能够起到看门的作用，而且还能够防蛇的效果，事实是不是这样的呢？还真的别说，在农村的很多家庭、或者是果园、养殖场，都爱养上几只大鹅，大鹅的作用是蛮多的，由于体型较大，而且战斗力不弱，加上混不吝的啥也不怕的精神，是能够起到保护其他动物的作用，而且对于防蛇来说，也是有一定的效果。
鹅的战斗力不弱：大鹅防蛇确实是有一定的效果，但也是仅限于一些体型较小或者是毒性稍弱的蛇，像一些体型较大的蛇类，或者是带有剧毒的蛇，大鹅也是处于下风的，但对于平时的一些常见的蛇类，大鹅是具有一定的驱逐作用的。具科学研究证明，鹅的眼睛具有看啥也小很多，这也是鹅为啥啥也不怕的主要原因之一。看什么都没有自己大，心理上自然就不会害怕，所以对于蛇来说，鹅也是敢于去挑衅的，加上鹅有厚厚的羽毛保护，一般的蛇还真拿鹅没有什么好办法，所以只能：逃跑。
鹅的气温具有一定的驱逐作用：这个说法在民间也很流行，据说鹅身上带有一股独特的气温，这种气温能够让嗅觉灵敏的蛇，在距离很远的地方就能察觉到，从而不敢游弋到有鹅的地方去，其实鹅不止能够驱赶蛇，就连其他的一些凶猛动物，像黄鼠狼，也是惧怕鹅的，鹅会当黄鼠狼出现的时候，发出鸣叫示意危险来临，能起到一定的警示作用，而且鹅的战斗力也是黄鼠狼很惧怕的。
鹅的粪便然蛇恐惧：对于鹅的粪便能够驱赶蛇，也是很多农村老人的说法，也有老人说黄鼠狼为什么怕鹅，就是因为怕鹅粪，说黄鼠狼的爪子沾染上鹅粪之后，就会慢慢的溃烂，蛇亦然如此，蛇是依靠外皮游弋的，蛇皮具有一定的保护作用，但对于一些碱性过大的区域，蛇是不去的，像撒上生石灰能够防蛇，就是这么个道理，而鹅的粪便，具有强烈的碱性，这样的碱性粪便，对于蛇来说，简直就是噩梦，所以自然而然就不会去鹅的范围活动。
对于农村的很多种说法，有时候还真的具有一定的道理存在，这也是多年的生活经验所积累而来，对于养鹅可以防蛇，你有什么看法呢？欢迎大家补充评论留言。
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